ZENCEFİL

Dr. Ahmed Adnan Yâsîn Za‘bî   Trc. Muhammed Halil Nâşid ve İhtisas Talebeleri   Kontrol ve Notlar: Dr. Abdurrahman SARMIŞ BİTKİ HAKKINDA   İlmî adı: Zingiber Officinale.   Zencefil, zencefilgiller familyasından çok yıllık bir bitkidir. İstifade edilen kısmı, toprak altındaki kök yumrularıdır. Keskin bir kokuya ve acı bir tada sahiptir. Rengi gri veya sarıya çalan beyazdır. Mor dudaklara sahip sarı çiçekleri […]

Continue reading »

Bağışıklık Sistemimiz -25- K VİTAMİNİ

Uzm. Dr. Abdurrahman SARMIŞ asarmis@gmail.com   Son zamanlarda takviye vitaminlerin içinde sıklıkla görmeye başladığımız K vitamini, üç farklı çeşitte bulunmaktadır:    Filokinon denilen K1 şekli daha çok nebâtatta bulunurken, menakinon olarak isimlendirilen K2 şekli ise daha çok hayvânî gıdâlarda bulunur. Bir de sun‘î şekli olan K3 vitamini (menadion) vardır ki; bu şeklinin insan için zararlı olduğu gösterilmiş olup, uzak durulması gerekmektedir.   İnsanlar için […]

Continue reading »

ELVEDÂ ENDÜLÜS!

Basri DOĞAN   Aç parantez, tarih, tire, tarih, kapa parantez…   Bilirsiniz ki, insanların hayatı mezar taşlarında bu şekilde tanımlanır. Onca sevinç, mutluluk, başarı, yenilgi, hüzün, keder, acı küçük bir çizginin içine sıkıştırılır. Bir varmış, bir yokmuş… Parantezin kapanmasıyla artık defter kapanmış; hırslar, ümitler, beklentiler son bulmuştur. Sadece bir yığın «keşke» kalmıştır geride.   İşte devletler de buna benzer. Kuruluş tarihi, tire, […]

Continue reading »

İŞTE GERÇEK HUZURUN TARİFİ

Fahri SARRAFOĞLU sarrafoglufahri@gmail.com   Huzurun tarifini sorsak herkes farklı bir tarif yapar. Huzur kimine göre; yalılar, katlar, arabalar sahibi olmak iken, kimine göre de bir köy evinde bir oda, bir salonda yaşamaktır. Dünyada yedi milyar insan yaşıyorsa, yedi milyar insanın huzur anlayışı da birbirinden farklıdır. Acaba gerçek huzur nedir? «Huzurluyum.» dediğimiz zaman, bizim kastettiğimiz nedir, Hakk’ın bizden istediği nedir?    Huzurun ne olduğunu, […]

Continue reading »

BU ŞEHR-İ İSTANBUL Kİ

Dr. Halis Ç. DEMİRCAN cetindemircan2@hotmail.com.tr   Gözyaşları duâdır,  Gözyaşları şükrandır, Gözyaşları ummandır, Gözyaşları ilhamdır, Gözyaşları Rabbin lisânıdır. (Nurettin TOPÇU)   1985 yılıydı; Üniversite’nin de maddî katkılarıyla, bir kongreye katılmak üzere, İstanbul’dan Fransa-Paris’e uçak ile seyahat ediyordum.   Tayyare havalanırken; bir taraftan İstanbul’u kuş bakışı seyrediyor, bir taraftan da elimdeki kitaptan Nedim’in İstanbul ile ilgili yazdığı şiiri okuyordum:   Bu şehr-i Sitanbul ki […]

Continue reading »

KABAKGİLLER

Dr. Ahmed Adnan Yâsîn Za‘bî   Trc. Muhammed Halil Nâşid   Kontrol ve Notlar: Dr. Abdurrahman SARMIŞ   BİTKİ HAKKINDA   İlmî adı: Cucurbita pepo (kabak), cucurbita moschata (bal kabağı)   Bal kabağı, kabakgiller ailesinden yerde yetişen otsu bir bitkidir. Girintili büyük yaprakları ile bilinir. Meyveleri etli ve büyük hacimlidir, kabuğu da serttir. Meyveleri yuvarlak ve oval şekildedir. Kabuğu sert, iç […]

Continue reading »

Bağışıklık Sistemimiz -24- E VİTAMİNİ

Uzm. Dr. Abdurrahman SARMIŞ asarmis@gmail.com   Yağda çözünen vitaminlerden biri olan E vitamini, sıhhatin devamında önemli vazifeler icrâ eden elzem bir maddedir. Bağışıklık sistemimizin de güçlü kalmasına yardımcı olur. Birçok gıdâda tabiî olarak bulunan E vitamininin eksikliği nâdiren görülse de, müzmin hastalıkları, özellikle de bağırsak rahatsızlıkları olanlar, bu vitamin açısından daha dikkatli olmalıdırlar. Çünkü E vitamini yaygın bulunduğu için, genellikle birçok gıdâdan […]

Continue reading »

BERABERLİK SEMBOLÜ, SU!

Ömer Sâmi HIDIR samihidir@gmail.com   Su; birliğin, beraberliğin sembolüdür. Ayrı özelliklere sahip iki madde bir araya gelir, sahip olduğu hususiyetlerden geçer ve bambaşka bir hâle erişir. Daha yüce bir mertebedir bu. Çok sade bir yapısı olmasına rağmen, sırrını çözemediğimiz hayat kaynağıdır su.   Oksijen ve hidrojen tabiatta daha çok çiftler hâlinde bulunur. Bu hâlde iken yüksek bir enerjiye ulaşırlarsa, kendi cinsleri […]

Continue reading »

AŞKIN HÂLLERİ

Mehmet MENCET   Metrajı belli olmayan bir makara… Ömrü böyle anlatıyor büyüklerimiz. Hayat yolculuğunda, hepimizin çizilmiş bir kaderi var: Doğum, ölüm, geçinme derdi, meslek seçimi, evlilik, çocuklarımızın gelecek endişesine bir de dünya sevgisi, nefis ve şeytan eklenince, insanoğlunu zorlu bir mücadele bekliyor. Daima uyanık, murâkabe dolu bir hayat yaşayabilene ne mutlu! Ömre en güzel istikamet verenler ise insanın hayat boyu […]

Continue reading »

SORDUM SARIÇİÇEĞE

Dr. Halis Ç. DEMİRCAN cetindemircan2@hotmail.com.tr   Sordum sarıçiçeğe, bahçene girsem n’ola? Çiçek eydür ey derviş, kokla beni geri dur!   Yine sordum çiçeğe, sen Sırât’ı gördün mü? Çiçek eydür ey derviş, cümlenin ol yoludur.   Yine sordum çiçeğe, gözün neden yaşlıdır? Çiçek eydür ey derviş, bağırcığım başlıdır.   Yine sordum çiçeğe, Yûnus’u bilir misiz? Çiçek eydür ey derviş, Yûnus kırklar yârıdır. […]

Continue reading »
1 5 6 7 8 9 89