Gıdalardaki Katkı Maddeleri 12

Prof. Dr. Hasan DOĞRUYOL Katkı maddelerinin büyük bir bölümü maalesef insan sağlığı için zararlı maddelerdir. Bu zarar, çoğu kere alınan maddenin miktarına bağlıdır. Bazı özel durumlarda ise çok küçük miktarlarda olsa bile maddenin ortamda bulunması zararlı olabilmektedir. Geçen yazılarımızda bir kısmından bahsettiğimiz zararlı etkileri anlatmaya devam edelim. GEN MÜHENDİSLİĞİ ÜRÜNLERİ VE GENETİK KİRLİLİK Gen mühendisliği teknikleri Monsanto ve Novartis gibi […]

Continue reading »

Cemiyeti Tehdit Eden Tırmanış

B. Cahit ÖZDEMİR Plânsız ve yüksek nispette göç, aile değerlerindeki yozlaşma, müzminleşmiş ekonomik sıkıntılar ve en önemlisi de dûçar kalınan mânevî buhran gibi sâiklarla cemiyetimizde suç işleme nispetlerinde vahâmet arz eden bir tırmanış görülmektedir. Bir haber programında, bir ilköğretim okulu talebesi, İstanbul Emniyet Müdürü’ne: «Okula giderlerken kendilerini emniyet içinde hissetmediklerini, korktuklarını…» söylüyordu. Ufukları güzelliklerle, sevinçlerle, ümitlerle bezeli olması gereken bu […]

Continue reading »

Şimdi Eğitimde Harman Zamanı

Ali Rıza BUL Demir tavında dövülür.» demiş atalarımız. Bu, bin bir hayat tecrübesiyle ispatlanmış bir gerçektir. Onun için her işi zamanında ve zemininde yapmak, başarmanın en temel şartıdır. İş işten geçtikten sonra dökülen terlerden netice alabilmek, ya çok zordur ya da imkânsız… Mahsûle odaklanmış bir çiftçi gibi, mevsimleri iyi değerlendirmek lâzım. Kış, yeryüzünü beyazlara büründüren karla, uzun, verimli geceleriyle güzel; […]

Continue reading »

Toplum Psikolojisi

Aynur TUTKUN Kişilerin psikolojisi olur da toplumların psikolojisi olmaz mı? Elbette olur. Pek çok yönüyle insan organizmasına benzeyen cemiyetlerin, psikolojileri de bir insanınki gibidir. İnsanın, yaşadığı, şahit olduğu hâdiselerden müspet-menfî etkilenmesi gibi, toplumlar da gündemlerine giren hâdiseler, gelecek endişeleri gibi hususların tesiri altında kalır. Bir çocuğun sağlıklı bir şekilde maddî ve mânevî gelişimini tamamlayabilmesi için aile içinde kendini güvende hissetmesi […]

Continue reading »

Boşa Çıkan Sözler!

Handenur YÜKSEL Osmanlı tarihini anlatan iki ciltlik eseri ile tanınan ünlü tarihçi Peçevî, 1574’te Mohaç civarındaki Peç şehrinde doğdu. Asıl adı İbrahim’dir. Dedesi, Fatih Sultan Mehmed’in silâhtarlığında bulunmuş olan Kara Davud’dur. Babasının ölümü üzerine, henüz 14 yaşlarında iken Budin’de bulunan Lala Mehmed Paşa’nın yanında hizmete başladı. Daha sonra Kanije Muhafızı Tiryaki Hasan Paşa ile tanıştı. Macarcayı iyi bildiği için barış […]

Continue reading »

Süleymaniye’nin İhtişamlı Kubbesi

Can ALPGÜVENÇ Yaklaşık bir asırlık ömrünü 9 Nisan 1588’da İstanbul’da noktalayan mimarların piri Koca Sinan, yakın dostu Sâî Mustafa Çelebi’ye yazdırdığı «Tezkiretü’l-Bünyan» adlı eserinde, Süleymaniye Camii’nin açılış hikâyesini şöyle anlatır: Bazı nifak ehli, söz birliği ederek, saadetli padişaha kötü niyetli dilekçeler yazıyorlarmış. Süleymaniye’nin inşası hakkında: «Kusuru ortaya çıkacak diye binayı iskeleden çıkaramıyor! Kubbenin duracağı şüpheli, herif bu yüzden ne yapacağını […]

Continue reading »

Vatanı Uğruna Seve Seve Ölüme Giden Gençler

Aydın TALAY Ülkemizin selâmeti ve insanlarının rahat yaşayıp bu günlere gelmesinde meçhul kahramanların çok büyük payı vardır. Vatanı, bayrağı, insanı için hizmeti bayraklaştıran ve üstün idealleri uğrunda ölümü hiçe sayan, her türlü fedakârlık ve ferâgati gösteren ve meçhul mezarlarında huzur içinde yatan bu güzel insanlar sadece kendi toplumlarına değil bütün beşeriyete, azim ve iradenin sırf Allâh’ın rızâsına dayanan hasbî hareketlerle […]

Continue reading »

Hazret-i Osman Dönemi 1 (644-658)

Ahmet MERAL Hazret-i Ömer -radıyallâhu anh-’ın bir suikast sonucu ağır yaralanmasının ardından yeni halîfenin kim olacağı önemli bir mesele olarak ortaya çıkmıştı. Hazret-i Ömer’e kendisinin görüşü sorulduğunda, değişik kanaat ve tereddütlerden sonra yedi kişilik bir kurulun bu meseleyi üç gün içerisinde çözmesini tavsiye etmişti. Tavsiye ettiği «Hilâfet Şûrası» sadece rey hakkı bulunan Abdullah bin Ömer dışında şu altı büyük sahabeden […]

Continue reading »

HÂFIZIN TÂCI…

SEYRÎ (M. Ali EŞMELİ ) Yüce Allah beşeriyyetle konuşmak diledi, Ne kitaplar bize lutfetti katından, kendi. Yüz suhuf göndererek çekti ilâhî tuğrâ, Ve nihâyet bize üç tâne kitaptan sonra; Etti Kur’ân’ı müyesser, yüce bir rehberle, Dinle Peygamber’i, Kur’ân’ı güzel ezberle! Yüce Hakk’ın dili Kur’an, yücedir her şeyden, Kulu bir başka yüceltir, okumak, ezberden… Oku; Allah sözü, cânın özüdür; ey hâfız! […]

Continue reading »

Denge Bozuldu

TÂLÎ (Mustafa Asım KÜÇÜKAŞCI) Bastırdı karanlık, güneşin hâlesi solgun, Besbelli gurup vakti yakın, gölge bozuldu. Baştan başa dünyâyı sarıp kapladı salgın, Kurtulmadı hiçbir yeri, her bölge bozuldu. Kaptanlarımız görmedi buzdağları kat kat! Sarhoş ki dümen, ibrede kayboldu hakîkat, Vicdân idi, irfân idi, insâf idi heyhât; Âfetleri bildirmedi, gösterge bozuldu! Mahlûku sayıp, hep kaçarak Hâlık adından, Elbet uçamaz mahrum iken aşk […]

Continue reading »
1 894 895 896 897 898 958