Gıdalardaki Katkı Maddeleri 14

Prof. Dr. Hasan DOĞRUYOL Katkı maddelerinin büyük bir bölümü maalesef insan sağlığı için zararlı maddelerdir. Bu zarar, çoğu kere alınan maddenin miktarına bağlıdır. Bazı özel durumlarda ise çok küçük miktarlarda olsa bile maddenin ortamda bulunması zararlı olabilmektedir. Geçen yazılarımızda bir kısmından bahsettiğimiz zararlı etkileri anlatmaya devam edelim. YENİ VİRÜS VE BAKTERİLERİN ORTAYA ÇIKMASI Michigan State Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada, virüslere […]

Continue reading »

Her Kitap Bir Dünyadır

B. Cahit ÖZDEMİR Okumak, ilmin, bilginin, irfanın başlıca anahtarlarındandır. İlk emri «Oku!» olan Kur’ân-ı Kerim’de, «yazma» kökünden kelimeler 320, «okuma» kökünden kelimeler 230 defa geçer. Kur’ân-ı Kerim’in ilk muhataplarının çoğu «ümmî» idi. Fakat Hak dinin ilme, okumaya verdiği değerin işaretini alan nesiller, çok kısa sürede kitâbî milletler seviyesini yakaladılar ve aştılar. Hindistan’dan, İspanya’ya; Asya içlerinden, Afrika’nın derinliklerine kadar koca bir […]

Continue reading »

Erkekler Ne İster?

Aynur TUTKUN Günümüzde birçok aile, aslında kolayca giderilebilecek bazı sebeplerden dolayı yıkılabilmektedir. Diğer yandan pek çok aile, özellikle yuva yıkmanın hoş olmadığını ve her ne pahasına ayakta durması gerektiğini savunan mütedeyyin aileler, huzursuz ve neşesiz bir şekilde süren evliliklere katlanmaktadırlar. Bu acı bir tablodur; ne var ki bu hazin tablo biraz gayret ve anlayışla değiştirilebilir. Kadınlar ve erkekler olaylara birbirlerinin […]

Continue reading »

Şam’da Gördüğün Rüya!

Handenur YÜKSEL Hulefâ-yı Râşidin’in birincisi olan Hazret-i Ebûbekir -radıyallâhu anh-, bundan 1373 yıl önce 23 Ağustos 634’te 63 yaşında iken vefat etti. Efendimiz -sallâllâhu aleyhi ve sellem- onun üstünlüğünden söz ederken: “Dünyada hiçbir kimsenin malı, benim için Ebûbekir’in malı kadar faydalı olmamıştır.” buyururdu. Kureyş’in ileri gelenlerinden birçoğu onun vasıtasıyla Müslüman oldu. Peygamber Efendimiz Mekke’den Medine’ye onunla hicret etti. O, Efendimiz’in […]

Continue reading »

Karaköy Camii Nereye Kayboldu

Can ALPGÜVENÇ II. Viyana Kuşatması’nın mağlup kumandanı, Osmanlı Sadrazamı Merzifonlu Kara Mustafa Paşa, 1634’te Merzifon’da doğdu. Vezaret rütbesiyle bir müddet Diyarbekir Beylerbeyliği, ardından dört yıl kaptan-ı deryalık görevinde bulunan paşa, uzun yıllar sadaret kaymakamlığı vazifesinde de bulundu. 1676’da, Fazıl Ahmet Paşa’nın vefatı üzerine sadrazam tayin edilen Merzifonlu, 14 Temmuz 1683’te Viyana önlerine geldi. Uzun süren kuşatma müddetince, menfî olayların birbirlerini […]

Continue reading »

Hazreti Osman dönemi 3 (644-656) Râşid Halîfeler Dönemi (Hulefâ-i Râşidîn)

Ahmet MERAL ZÂTÜ’S-SAVÂRÎ SAVAŞI (655) İslâm tarihine «Yelkenler Savaşı» olarak geçen bu savaş Bizans donanmasıyla İslâm donanmasının ilk büyük karşılaşması olmuştu. İslâm ordularının Bizans’ı Kuzey Afrika’da, Anadolu ve Akdeniz’de, Kıbrıs cephelerinde ağır yenilgilere uğratması, denizaşırı ülkelerde de hâkimiyet kurmaya başlaması üzerine Bizans İmparatoru Konstantin Müslümanların deniz gücünü yok ederek Suriye ve Mısır sahillerine yeniden yerleşmek amacıyla çok güçlü bir donanmayla […]

Continue reading »

Sefer, Zafer, Eser…

SEYRÎ (M. Ali EŞMELİ) Seferin var yiğidim, var mı zafer ümmîdi? Eserin, Hakk’a dedirtir mi yiğitler yiğidi?.. Yazdı târih; seferin varsa senindir yollar, Aşılır surları şehrin, aşılır Çin Seddi… Yazdı devrân, zaferin varsa senindir vatanın, Vatan aşkıyla olursun bu cihânın merdi… Yazdı yer-gök, eserin varsa senindir gelecek, Kim esersizse, ölümden yana bitmez derdi… Yolculuklar gece gündüz sürüyor, yollar çift, Ne […]

Continue reading »

Mesnevî Girizgâhı

TÂLÎ (Mustafa Asım KÜÇÜKAŞCI) Ayrılıktan derdi var mahzun neyin, Dinleyin, feryâdı neyden dinleyin! “Sazlığımdan ayrı düştüm, ağlarım, Dinleyen her gönlü kor kor dağlarım. Hasretinden gönlü yangın olmayan, Dinler ammâ anlamaz hiçbir zaman. Her garîbin bahsi vuslat yâdıdır, Yâre dönmek dâimâ feryâdıdır! Her çeşit mecliste döktüm gözyaşı, Her nevî insânın oldum yoldaşı… Herkesin kendince dostuysam da ben, Yok derûnumdan ve sırrımdan […]

Continue reading »

Malazgirt Destanı

Yusuf DURSUN Bin yetmiş bir yılı… Ağustos ayı… Fetih duaları sardı dünyayı. Dağlardan taşlardan duyuldu tekbir, Dedem Korkut cevap verdi: «Allah bir!» Altaylardan kopup gelen çığ gibi, Saf tuttu yiğitler birer tığ gibi. Sanki Çin Seddi’nde kırk Kürşat’tılar Canlarını yurt harcına kattılar. Bu savaşta sultan da bir, er de bir, Şehidlere gökler de bir, yer de bir. İsteyen cennete koşar […]

Continue reading »

CEMÂLİNİ GÖSTER

LEYLÎ (Şükran IŞIK) Kimse bilmez sen nerdesin? Özündesin sözlerimin, Ne göktesin, ne yerdesin, İçindesin gözlerimin. Celâlinle kırık-dökük, Kalbim senden şifa ister. Hilâl oldum boynu bükük, Cemâlini artık göster. Can evinde gamlı bülbül, Kan ağlıyor vuslat için, Cemâlinle mest olmuş gül, Şükrediyor için için. Rahim ismin kalbî zikrim, Rahmet elin hep başımda, Sensin aklım, sensin fikrim, Umman sanki gözyaşımda. Toprak altına […]

Continue reading »
1 … 933 934 935 936 937 … 1.007