Bağışıklık Sistemimiz -7- TATLI BELÂ: ŞEKER
Uzm. Dr. Abdurrahman SARMIŞ asarmis@gmail.com Vücudumuzun bütün sistemleri ile en yakın münasebette bulunan bağışıklık sistemimiz, yediklerimizden ve içtiklerimizden de oldukça etkilenmektedir. Gıdâlarda kullanılan bazı katkı maddelerinin bağışıklık sistemimize olan menfî tesirlerinden daha önce bahsetmiştik. Bu yazımızda; yiyeceklerle aldığımız şekerden, glikoz şurubundan bahsedip tavsiyelerde bulunmaya çalışacağız. Sanayi inkılâbıyla birlikte; imâlâtı artan muhtelif endüstriyel mamuller, gıdâların da içine girmiştir. Daha çok satılıp […]
Continue reading »