Gıdalardaki Katkı Maddeleri 15

Prof. Dr. Hasan DOĞRUYOL Katkı maddelerinin büyük bir bölümü maalesef insan sağlığı için zararlı maddelerdir. Bu zarar, çoğu kere alınan maddenin miktarına bağlıdır. Bazı özel durumlarda ise çok küçük miktarlarda olsa bile maddenin ortamda bulunması zararlı olabilmektedir. Geçen yazılarımızda bir kısmından bahsettiğimiz zararlı etkileri anlatmaya devam edelim. GEN MÜHENDİSLİĞİ ÜRÜNLERİ VE GENETİK KİRLİLİĞE KARŞI TEKLİF/TAVSİYELER 1. Bu Ürünlerin Piyasaya Sürülmelerinin […]

Continue reading »

“Biz…” “Siz…”

Aynur TUTKUN Kazakistan’dan misafirimiz Şolpan’la tanışmamız ve ondan aldığım intibalar bende farklı düşünceler, değişik hisler meydana getirdi. Komünizmin baskısı altında oluşmuş gelenek ve görenekleri, hayata bakış açıları, dinin hayatlarındaki yeri elbette ki insanı şaşırtıyordu. Her şeye ve bu kadar farklılığa rağmen çok güzel anlaşıyor olmak hârikaydı. “–Nüfusunuzun yüzde kaçı Müslüman?” diye sordum. “–50-60…” dedi. “–Müslüman nüfusun yüzde kaçı örtülü?” dedim. […]

Continue reading »

Ramazan Coşkusunda Eğitim

Ali Rıza BUL Yeni öğretim yılı başlıyor. Bu yıl öğretim yılına mübarek Ramazan ayında giriyoruz. Ramazan ayı aslında bir yoğunlaştırılmış eğitim kampı… Ramazan evvelâ bir ay boyunca gündüzleri yeme-içmeden uzak durma şartıyla mükemmel bir irade eğitimi. İrade eğitimi ki aslında bütün eğitim faaliyetlerinin özü. Günümüzde hazların ertelenmesi eğitim araştırmalarına konu oluyor. Hazlarını erteleyebilen çocukların gelecekte büyük başarılara imza attıkları yönünde […]

Continue reading »

Senede On Dirhem Ödeyecek

Handenur YÜKSEL Büyük hadis âlimi İmam Buhârî, 810 yılında Buhara’da doğdu. On altı yaşına geldiğinde birçok eseri ezberine almış bulunuyordu. 16 yılda meydana getirdiği ve halk arasında Sahîh-i Buhârî adıyla bilinen kıymetli eseri 600 bin civarında hadîsin içinden seçti. Hadisleri yazmadan önce mutlaka gusül abdesti alıp iki rekât namaz kıldığını söyleyen İmam Buhârî, bundan 1137 yıl önce 1 Eylül 870’te […]

Continue reading »

Çalınan Pano, Louvre Müzesi’nde!

Can ALPGÜVENÇ Sultan II. Selim, Kanunî’nin bütün oğulları gibi, devrinin en dirayetli ilim adamlarından pek mükemmel terbiye gördü, tam bir münevver olarak yetişti. Buna rağmen, batılı bazı tarihçiler ve yakın devir yazarlarımız tarafından kasıtlı olarak, haksız eleştirilere maruz bırakılarak, topluma yanlış tanıtılmaya çalışılmıştır. Sultan, çok önemli bazı meselelerde dîvânı ikaz ederek, yol göstermiştir. Meselâ Kıbrıs’ın alınmasını o istemiş, Karadeniz ve […]

Continue reading »

Hazret-i Osman Dönemi 4 İLK AYRILIK HAREKETLERİ VE İÇ KARIŞIKLAR

Ahmet MERAL Hazret-i Ebûbekir döneminde Arap Yarımadası’nın dışına taşan fetih faaliyetleri, Hazret-i Ömer ve Hazret-i Osman döneminde daha da artarak devam etmiştir. Neticede İslâm devletinin sınırları oldukça genişlemiş ve pek çok bölgeye hâkim vaziyete gelmiştir. Dört beş asırdır Bizans ve Sasanî hâkimiyeti altında yaşayan çeşitli din, mezhep ve etnik gruba ait topluluklar, fetihlerle beraber İslâmiyet’i esas alan bu yeni devletin […]

Continue reading »

Geldi Mübarek Ramazan!

SEYRÎ (M.Ali EŞMELİ) Tam hatırlattı yarım tevbemizi, Affa yükseldi mübârek Ramazan! Onbir ay yaksa da hasretle bizi, Çok şükür geldi mübârek Ramazan! Çok şükür geldi o rahmet dolu yâr, Bu hilâldir denilen sorgucu var. Oldu yerlerdeki ahlâka ayar, Gökte inceldi mübârek Ramazan! Bülbülün çektiği ahlar çoktu, Gül gönüllerde siyahlar çoktu, Çok omuzlarda günahlar çoktu, Lutfedip sildi mübârek Ramazan! Hem kilitlendi […]

Continue reading »

Muhabbet Yağmuru

TÂLÎ (Mustafa Asım KÜÇÜKAŞCI) Virân oldum bu hasretten harâbım yâ Rasûlâllah!.. «Dahîlek»tir benim her an hitâbım yâ Rasûlâllah!.. Garîbim, hastayım, bîçâreyim, bir tek şifâ Sen’de… Kabûl et cânı, dinsin ıstırâbım yâ Rasûlâllah!.. Muhabbet yağmurun gönlümde gül-sümbül yetiştirsin; Sen olmazsan, çorak, ıssız türâbım yâ Rasûlâllah! Ateşlendim, susuz kaldım firâkın kerbelâsında… Kerem et kevserin olsun şarâbım yâ Rasûlâllah!… Şefâat sancağından ayrı düşmek […]

Continue reading »

Sevgi Denizi

Yusuf DURSUN «Sevgiden bir deniz olsa da yüzsek; insan, ancak o zaman insan olur.» -Hazret-i Mevlânâ- Sevgiden bu deniz, sevgiden bu dağ, Yıldızlar, dolunay, güneş sevgiden. Sevgiye kâinat olurken feda, Anlamaz insanlar sevgiyi neden? Sevgidir insanı tam insan eden. Düşen, tohum değil sevgidir yere; Fidanı sevgiyle, gül eder toprak. Yeniden yeşerir günde kaç kere, Sevgiyle yoğrulan bir sarı yaprak; Sevgi […]

Continue reading »

Yıllar Hazan Peşinde

SEFERÎ (M.Nejat SEFERCİOĞLU) Şimdi çok uzaklarda duyguları süsleyen Bahar mevsimi gibi o yemyeşil gözlerin Artık duyulmaz oldu her gün merhaba diyen Bir seher yeli gibi o sımsıcak sözlerin Her an seni gözlüyor hayâlinde düşünde Gönlüm hasret bahâra yıllar hazan peşinde Senden kalan hâtıra o hülyâlı son bakış Kurumuş bir yaprağa dökülen çiğ tanesi Bildim ömür bitecek sona ermeden yarış Kulağımda […]

Continue reading »
1 924 925 926 927 928 1.002